Fruits de saison et flan : toutes nos recettes

La recette traditionnelle du flan parisien est réalisé avec une pâte brisée, mais cette fois ci j'ai préféré le réaliser avec une pâte sablée maison bien croustillante. Un flan pâtissier revisité avec les fruits de saison, ici des fraises !

C'est la saison des nèfles dans nos campagnes provençales.

Apprenez à réaliser un clafoutis aux prunes parfaitement équilibré, avec une texture légère et des saveurs irrésistibles pour une gourmandise estivale à partager. À vos fourneaux !

Je commence la saison par un petit flan bien sympathique.
Parfait pour mettre ces jolis fruits à l'honneur. Il ne vous en faudra pas beaucoup et toute la famille pourra en profiter !

Un dessert facile à réaliser, à la texture très onctueuse.

Le traditionnel clafoutis aux cerises

Un dessert tout en fraicheur et très original, ces flans de polenta aux fruits frais de saison se préparent à l'avance et allient la douceur de la coco avec le pep's des fruits.